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8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄。8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄。楽天市場】極薄柳刃包丁 刺身包丁 尺（刃渡り300mm） ウルトラ鏡面。サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元1.7mm～先1.1mm重さ 約165ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の柳刃包丁一覧今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8575 極薄柳刃包丁 尺(刃渡り300MM) 鏡面仕上げ 本刃付け 世界一薄い。。ノルディックウェア ゲオ ケーキレット Nordic Ware Geo ケーキ型。アサヒ　ワイドオーブン　新品。※※※専用様のみ※※※VitaCraft　No.7504　鍋。電子レンジ専用調理器。【新品未開封】ツヴィリング ZWILLING スティックブレンダー+アクセサリー。LE CREUSET レッド オーブントレー。COSORI エアフライヤー　ProLE4.7リットル。白紙1号 黒打 三徳包丁 165㎜ #1323 焼柄 月光作。無水鍋　24cm　KING　株式会社HALムスイ　広島アルミニウム工業。浅型ザル パンチング 37.5cm。【新品】秋冬南部鉄器 盛栄堂 鉄鍋 鉄板 深鍋 おでん鍋 角鍋 すき焼き 蓋付。M8648 ツマカッター 「つま一番」HS-313。★未使用★ ストウブ ラ ココット デ ゴハン S IH対応。【ほぼ未使用】菊一文字則宗　料理包丁・野菜包丁2本セット。新品・未開封 T-fal Secure neo 圧力鍋 6L。土鍋伊賀焼10.5号深鍋アメ釉。新品未使用 マルビシ ホーロー 両手鍋　昭和　レトロ 調理器具 お玉付き 花柄。大容量ステンレス寸胴鍋 60L 45cm。BRUNO コンパクトホットプレート ホワイト　新品未使用。ジャパネット レンジメートプレミアム。Fissler Adamant Classic フィスラーアダマントクラッシック。コンベクション網　スギコホテルパン用グリッド（焼網） 2/3サイズ　３枚セット。STAUB　ストウブ　ピコココット ラウンド 10cm 0.25L。★ノルディックウェア　パンプキンケーキレット　新品　NORDIC WARE