HOT ! 青二鋼 切付型柳刃包丁 尺二寸(360mm) 研師RYOTA本刃付け品 未使用 青二鋼 切付型柳刃包丁 尺二寸(360mm) 研師RYOTA本

青二鋼 切付型柳刃包丁 尺二寸(360mm) 研師RYOTA本。刺身（柳刃）切付 和包丁／片刃包丁｜堺包丁の通販 實光刃物(じっこう。楽天市場】青二（紋鍛） 刺身切付 270mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物。合羽橋にて刀のような刀身に一目惚れして58,600円で購入、實光刃物の研師としてご活躍され、現在ご自身のYOUTUBEで研師として有名なRYOTAさんに研ぎを依頼し研ぎ直し成型10,000円+本刃付け22,000円の合計32,000円のフルコースをしてもらった切付型柳刃包丁 青二鋼 尺二寸です。。鋼包丁保管時に使用する専用の油を塗布して保管しておりました。堺打刃物　森本光一作　刺身 切付　青ニ鋼 墨流し　尺　黒檀八角白水牛柄。堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃270。※YOUTUBEチャンネル JIKKOと研師RYOTAのショート動画に依頼した際の仕上がり試し切りの映像が残っておりますそもそも使用目的として購入した訳ではなく、コレクションとして購入し有名な研ぎのプロに研ぎを依頼してギンギンの切れ具合と見栄えにしてもらい眺めて満足しておりましたが、コレクションが増えすぎたため出品致します。包丁58,600円+研ぎ代合計32,000円＝総額90,600円の掛かりましたので非常にお得ではないでしょうか？※現在RYOTAさんは一般からの研ぎ依頼は受けていないそうです当方料理などは一切せず、包丁をコレクションで収集しており一度だけ紙を試し切りしたのみで、実使用はありません。堺孝行 柳刃包丁 青二鋼 鞘付き 47cm。H*Y様 龍泉刃物　蒼龍鱗　筋引　未使用品。料理人の方や包丁にご興味のある方、プロの研ぎを実感してみたい方ご検討をお願い致します。【商品詳細】刃型：切付型素材：青二鋼(青紙2号鋼)刃渡り：360mm本幅：38mm厚み：元厚4mm柄：水牛八角柄使用備考：實光刃物 研師RYOTA氏 本刃付け品