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研ぎ済み】青鋼・手打ち 本水牛口 多聞刃 出刃包丁 和包丁 ナイフ 料理。研ぎ済み】青鋼・本鍛錬・水牛口 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁 ナイフ。楽天市場】【日本製】兼義作 水牛口 出刃包丁 120mm 和包丁 出刃包丁。ご覧いただき、誠にありがとうございます。おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。【 中古美品 】多聞刃　青鋼・手打ち　本水牛口　出刃包丁刃渡り：15.5cm全長：28.5cm重量約：210g刃の厚み最大：8mm・新品は高価だし、本刃付けが難しい…・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…【すぐに使える物をお求めの方へ】全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので焼き戻りの心配はございません。刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。裏スキを殺さずに磨いておりますのでいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。他サイトにも掲載中ですのでそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。他にも沢山の和包丁を出品中です。よろしければ、そちらもご覧ください。#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#シェフ　#釣り　#ショアジギング　#ジギング　#台所　#刃物　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#Kitchen knife。鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣。。EKCO ウルトライーズ・アンバサダー　大フライパンダッチオーブン　蓋付き。KIPROSTAR キプロスター 電動 かき氷機 PRO-WB350-B。T-fal　インジニオ．ネオ　ハードチタニウム．インテンス　9点セット。未使用 Tupperware タッパーウェア クレープパン 28㎝。鍋スタンド 3段 BOW パンラック アイアンラック 鍋置き台。新品未使用【arte legno】アルテレニョオリーブカッティングボード【27】。【希少★ヴィンテージ】未使用　パイレックス　ガラス片手鍋。260 美品マキシムサイズ イブシャム　ロイヤルウースター　エッグコドラー。本匠兼正　業務用牛刀　9寸